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{Planejar|Estruturar|Organizar} a {contabilidade|escrituração|conta patrimonial} do {restaurante|ponto gastronômico|negócio de alimentação} exige {entendimento|compreensão} preciso das {normas|regras|diretrizes} fiscais, {aderência|conformidade} às {obrigações|exigências} legais e {visão|perspectiva} estratégica sobre {custos|despesas|gastos} fixos e variáveis. A {dinâmica|rotina} de